灵台元宵节

  元宵节是灵台民间主要的传统节日之一。其隆重程度仅次于大年,故有“小初一,大十五”之说。灵台人元宵节制作彩灯,张灯,观赏灯,放礼花、烟火;儿童挑灯笼,点眼前花花,燃放鞭炮、起火;各村社青壮年自发地组织社火队,扭秧歌、耍社火;元宵夜灯火通明,锣鼓喧天,直到深夜。

  元宵节应节食品是包子、花馍、面灯、凉粉、元宵。民间有蒸包子、花馍、捏面灯、做凉粉互相赠送的习俗。元宵节吃的包子很讲究,用上好的麦面发酵做皮,用猪肉、羊肉、核桃仁、红糖等作馅,也有用韭

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