在柯尔克孜族历史上，鹰与人类有着紧密的联系。鹰在锡伯族中不是人们的宠物，更像是一位好朋友。而熬鹰是消除鹰野性的一种方法，这种方法在柯尔克孜族中有着很长的历史。经过长时间的传承形成了现在的民间习俗。
柯尔克孜族人与鹰，有着亲密的关系。千百年来，他们居住的地方被称为“猎鹰之乡”。在没有枪支的岁月里，人们驯服凶猛的雄鹰为自己捕猎，一只好的猎鹰可以养活一家人。过去，一只鹰的价格比一个柯尔克孜
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