塔塔尔语叫“古尔邦艾提”，是阿拉伯语的音译借词，阿拉伯语“卡尔邦”，意为“献身”。古尔邦节，在伊斯兰教教历十二月十日，即“肉孜节”之后70天。古尔邦节又叫“宰牲节”。据伊斯兰教传说，先知易卜拉欣在睡梦中见到真主启示他，要他宰杀自己的儿子易司玛仪献祭，以考验他对真主的虔诚。当易卜拉欣遵命实现诺言，正举刀刺向儿子的时侯，真主派遗的使者牵着一只羊
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