由于没有文字，一代又一代的苗家人，通过语言和模仿流传和演绎下来的牯脏习俗，流下许多只知道形式而不知道内容的谜：客人送的礼物为什么只能是单数的鱼和公的鸭？牯脏节为什么要放那么多的鞭炮？杀猪为什么要客人来动手？牯脏节为什么要说特定的“牯脏语言”？有人说，要了解苗族，就要了解西江，也有人说，没有
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