羌族饮食习俗简介“尔玛”人的生活习俗_汉程民俗

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羌族饮食习俗简介“尔玛”人的生活习俗

天生逍遥

天生逍遥

10-09天生我材必有用，真实自在逍遥游

作者：桂婷

羌族饮食习俗简介“尔玛”人的生活习俗

羌族主要聚居在中国西南地区四川省西部，自称“尔玛”，意为“本地人”。羌族的饮食具有自己的民族特色，是羌族物质文化生活的反映，羌族以米为主食，特色饮食别具风味，喜食咂酒，且爱吸自制兰花烟。羌族玉食玉米、土豆，辅以小麦、青稞及荞麦。副食是蔬菜、豆类及肉食等。调味品有花椒、辣椒等。常见的吃法是玉米继内加菜。把青稞与小麦

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