满族饮食满族的满汉全席有啥历史_汉程民俗

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满族饮食满族的满汉全席有啥历史

天生逍遥

天生逍遥

10-09天生我材必有用，真实自在逍遥游

作者：桂婷

满族饮食满族的满汉全席有啥历史

满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华;突出满族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝。满汉全席原是官场中举

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