壮族文化壮族特色的酒文化有着怎样的历史
作者:桂婷
1.关于酒的传说古代广西酒有两种替代品,一为槟榔,一为椰子。关于槟榔代酒的记载颇多,清朝谢启昆《广西通志》载:“故尝谓槟榔之攻有四:一曰醒能使之醉,盖每食之,熏然颊赤,若饮酒然。东坡所谓:江潮登颊槟榔醉者是也。”椰子能当酒用也有一则神奇的传说。据说是昔日林邑王与越王有宿怨,林邑王便暗中派了一名刺客去刺杀越王。刺客成功得手之后便把越王的头挂在树上,不久,越王之头竟化为树上之果实,即为椰子。林邑王非常气恼,下令人们把这个奇怪的果实割下剖开,当作酒器,但却发现果实中的浆汁甜美如酒。原来越王是在醉倒时被刺的,所以他脑中之浆才香醇如是。桂林三花是广西比较有名的壮乡酒,关于它也有美丽的传说。在今天桂林国家级景区七星公园内,有一座形似酒壶的“酒壶山”。
1.关于酒的传说古代广西酒有两种替代品,一为槟榔,一为椰子。关于槟榔代酒的记载颇多,清朝谢启昆《广西通志》载:“故尝谓槟榔之攻有四:一曰醒能使之醉,盖每食之,熏然颊赤,若饮酒然。东坡所谓:江潮登颊槟榔醉者是也。”椰子能当酒用也有一则神奇的传说。据说是昔日林邑王与越王有宿怨,林邑王便暗中派了一名刺客去刺杀越王。刺客成功得手之后便把越王的头挂在树上,不久,越王之头竟化为树上之果实,即为椰子。林邑王非常气恼,下令人们把这个奇怪的果实割下剖开,当作酒器,但却发现果实中的浆汁甜美如酒。原来越王是在醉倒时被刺的,所以他脑中之浆才香醇如是。桂林三花是广西比较有名的壮乡酒,关于它也有美丽的传说。在今天桂林国家级景区七星公园内,有一座形似酒壶的“酒壶山”。
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