春节期间人们提起最多的莫过于饺子、年糕和元宵了，这些食品有着悠久的饮食文化和历史传统。下面作一一介绍：
饺子
饺子是我国一种历史悠久的传统民间饮食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子必定成为年夜饭上不可缺少的佳肴。
饺子最早源于古代的“混沌”。早在三国时期魏人张揖
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