“洪武豆腐”的来历
洪武豆腐是江淮一带颇有名气的佳肴，色泽橙黄，味似樱桃，处脆内嫩，鲜美清爽，营养丰富。
相传，朱元璋幼时家贫靠乞讨度日。一天他在城里一家饭店讨了一块豆腐吃，觉得滋味很好，便时常去讨吃，那家饭店厨师黄氏孤苦伶仃，十分同情朱元璋，时常把剩的豆腐留下等他
相传，朱元璋幼时家贫靠乞讨度日。一天他在城里一家饭店讨了一块豆腐吃，觉得滋味很好，便时常去讨吃，那家饭店厨师黄氏孤苦伶仃，十分同情朱元璋，时常把剩的豆腐留下等他
点击展开查看全文
展开全文
APP阅读
特色专题
更多
精彩推荐
民俗指南
更多 >热门栏目
更多 >热门文章
更多 >
马年说“马”：除了“拍马屁”，你的家乡话里还藏着多少匹“神马”？
习俗杂谈
云南“蘑菇节”，见小人前需要先签“生死状”吗？
习俗杂谈
广东“利是”五块十块，红包“内卷”洼地凭啥最幸福？
习俗杂谈
“腊月不搬家”的老话，是在帮我们逃避大扫除，还是真怕把“财气”扫出门？
习俗杂谈
腊月囤年货，你的购物车是在备战过年，还是在拯救GDP？
习俗杂谈
过年三件套：烫头美甲搓澡，哪一项是你最后的倔强？
习俗杂谈
古人没有闹钟，凭什么能“准时醒”？
习俗杂谈
老黄历上的“宜”和“忌”，是科学还是玄学？
习俗杂谈
冬至“数九”，八十一天后春天真的准时来？
习俗杂谈
“宁拆十座庙，不毁一桩婚”，庙宇的地位还不如一桩婚姻？
习俗杂谈
