安徽作为全国产茶大省之一，近年来，茶产业经济快速发展，茶叶种植规模不断扩大，茶叶的出口量在全国名列前茅。茶产业在安徽省被确定为重点发展的农业产业化十大主导产业之一，全省有12个市58个县(区)产茶，涉及茶农三百余万人。

安徽省茶叶不但产量大，而且优质品种多，在全国十大名茶行列中，来自安徽的黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶等都占有一席之地。近年来，随着安徽省名优茶叶品牌不断涌现，茶业种植规模的日渐壮大，在全国已经树起一面茶叶皖军的旗帜。

安徽省农委作为该省茶叶