加酒腌蛋_汉程民俗

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加酒腌蛋

捕食的过客

捕食的过客

06-29只要路过都不曾留下遗憾。

加酒腌蛋

方法>用７５０克盐和２５克花椒加水煮开，待凉后倒入装蛋的坛内，使水量刚能淹没鸭蛋。再倒入５０～１００克白酒，可促使蛋黄出油。封好坛口，２０天后就可食用。

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