香蕉冰淇淋自制

 香蕉冰淇淋自制

方法>将3只香蕉去皮捣碎,与500克牛奶、400克白砂糖、2只鸡蛋一起放入500克清水中搅拌溶化,过滤后加热至80℃灭菌,再经10小时左右冷凝硬化,即成香蕉冰淇淋。

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