“斗牛”是侗族最喜爱的娱乐活动之一。盛行于黎平、榕江、从江、锦屏等地。每个村寨都饲养有专供比赛用的“打牛”（均为水牯牛，称"水牛王"）。“牛王”的圈多建在鼓楼附近，干净通风，号称“牛宫”。 牛王不事生产，有专人割草送水拌料伺候，还要时常供给猪油、蜂蜜、米酒等食物。牛
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