秘鲁葡萄酒产量约为4300万升，而且出口非常有限。这是因为秘鲁的葡萄酒生产传统上比南美国家的智利和阿根廷、巴西要低。?秘鲁的规模不大的葡萄酒生产目前实际上已引起世界葡萄酒行业的关注，以往秘鲁葡萄酒曾经尝试采用混酿技术出产的葡萄酒品质不高。而近年来秘鲁葡萄酒出口的高品质葡萄酒在国外已经令人惊讶。?酿酒葡萄首次引入秘鲁是由西班牙人在十六世纪。从那时起，秘鲁一直在努力完善自己的葡萄酒栽培技术。今天，秘鲁的葡萄酒制造商在生产一些品质优异的葡萄酒，这让世界其他地区的葡萄酒消费者多了一份选择。?秘鲁的蒸馏葡萄酒制品——piscos白兰地是在世界上知名度很高的酒品，除秘鲁外，智利也大量生产这种酒。多年来，秘智两国就piscos白兰地的国籍问题一直争论不休。最近，联合国知识产权组织作出裁决，确认piscos白兰地的国籍权归秘鲁所有。秘鲁最好的酿酒厂都位于ica省，葡萄酒厂在这里被称为“bodegas”——意为：酒厂，所有秘鲁酒厂的厂名都前缀这个词;比如bodegatacama等。秘鲁的葡萄酒产区介绍秘鲁位于南美洲西部，太平洋东岸，领土总面积为128．5万平方公里。10世纪前后，秘鲁高原的库斯科谷地是举世闻名的印加帝国所在地。库斯科城和马楚皮克楚为著名的印加文化旅游地。