春分日，讲究顺食而食，要多吃野菜。自然界的天地之气会在不同的季节时段化育出各种不同的食物供人食用，这种时令食物与自然界运化相应，营养价值高，比如我们熟知的“冬鲫夏鲤，秋鲈霜蟹”，是人体在不同季节时段吸纳外界精气的最佳食物。吃时令食物可以保持人体内在机理与外在自然的和谐，从而实现养生的目的。下面介绍一些春分时节适宜食用的野菜美食。
【春分日吃春菜食俗】
春分日，旧时民间有吃春
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