对于世界上的地位来说，中国的饮食是占据了重要的一席之地，五千年深厚的中华文化不仅赋予饮食文化科学、合理、深邃的饮食思想,也赋予了饮食活动更多的社会功能。
透过饮食文化可强烈地折射出中国自然、历史、政治、哲学、宗教及多彩的
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