金坛雀舌绿茶百科知识

 

  金坛雀舌,扁形炒青绿茶,产于江苏金坛西部方山、茅山东麓陵山区。金坛雀舌因形似雀舌而得名,为江苏省新创制的名茶之一。

 

  金坛雀舌以其形如雀舌的精巧造型、翠绿的色泽和鲜爽的嫩香屡获好评。金坛雀舌成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直;冲泡后香气清高,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵明亮。

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