江西的年夜饭

“过了廿四,天天是过年!”在江西,各地的年夜饭有其独特的习俗。我的家在赣江中下游地区,鄱阳湖盆地南端,年夜饭时间没个“准”。这句话的意思是从农历“小年”(北方是农历廿三,南方是农历廿四)到除夕这几天里,每天都有人家“过年”,吃上一顿丰盛程度仅次于除夕年夜饭的团圆饭。当然,大年三十的年夜饭还是最最最重要的。

螃蟹

农历除夕这一天,家家户户都会早早地贴上对联、年画,

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