八月十五中秋节，又称“仲秋”、“团圆节”、’“八月节”等。
　　湖南省城市多以月饼，农村还以粽糍群相馈赠。入夜设酒果祭月。祭月后于皓月之下、清风之中合家欢聚在月下品茗吃月饼或棕检，思异乡亲人，叙天伦之乐。此外中秋节尚有偷瓜、烧宝塔之俗。

祭月

　　中秋祭月习俗经历了一个从上层到民间的流传过程。据史书记载，早在周朝，古代帝王就有“春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天”的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛，分设在东南西北四个方向。《礼记》载天子“春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕”。这里的“夕月之夕”，指的正是夜晚祭祀月亮。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行，随着社会的发展，也逐渐影响到民间。之后民间中秋以赏月、吃月饼和馈遗瓜果为祭月。这些演变的由来，比较普遍的说法是：唐太宗李世民令手下大将李靖亲自率部出征征讨北方突厥，八月十五这天凯旋归京。时有到长安通商的吐蕃人特地向皇上献圆饼祝捷。李世民大喜，指着明月说道：“应将胡饼邀蟾蛛（即月亮）。”随后将圆饼分给了文武百官。从此，中秋节吃月饼的习俗便流传了下来。