若是用年龄不同的人来形容各类茶，则我会将“豆蔻”二字送与绿茶。那绿油油或者带点淡黄的颜色，以及清爽的口感，生机勃勃的状态，短暂时光的留存，皆与青春有着某种神秘的关联。
  然而绿茶的历史，其实最为久远。从目前可考的资料来看，绿茶或是世上最先出现的茶类。当然从我个人的理解来讲，也许最先出现的是白茶，然而这毕竟只是一种猜测，并无材料可以佐证。那么，就按通行的说法，将绿茶暂时定为一种古老的茶
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