塔吉克族在祖吾尔节上吃什么？又有啥习俗

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塔吉克族在祖吾尔节上吃什么？又有啥习俗

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作者：桂婷

塔吉克族在祖吾尔节上吃什么？又有啥习俗

“祖吾尔”在塔吉克语中是“引水”的意思，这个节日属于农事节日。塔吉克人聚居的地区气候寒冷，降水稀少，他们的农牧业无法依靠雨水来灌溉，只能在每年一度的早春，砸开冰块，引水入渠，灌溉播种。

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