“石头”在怒族古文化中占据着怎样的角色

作者:桂婷

“石头”在怒族古文化中占据着怎样的角色

石头在怒族的饮食文化中也扮演着重要的角色。如怒族家庭家家户户架在火塘上的“石三脚”;磨面用的石磨,又分手磨、水磨;用来舂谷子、舂玉米煸、舂核桃面用的石锥;打核桃的“打核桃石”,垫在打核桃石下的“得杜”,用手拷打核桃用的“龙打”;在饮食文化中也有许多与石头有关的食品:如石板烤饼(耙耙);石烤饼中还有一种:把鹅卵石在火灰中烧滚烫后,把和好的面均匀地摊在石头上。
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