在社会长期发展过程巾。牛与人类的关系亲密，并由此产生了许多关于牛的词语、涛歌和故事：牛与人成婚，牛帮助人娶亲，人向牛求子……牛的刻苦、耐劳、忠厚、老实，正义而勇于献身的精神和勤恳敬业的丁作态度，都给人们留下了深刻的印象，成为千古流传、脍炙人口的佳话。
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