在著名酒文化专家、江南大学教授庄若江看来，“白酒品牌是指消费者对某种白酒的认知程度，是人们对某种白酒及其售后服务、文化价值的一种评价认知。白酒是中国的国粹之一，如同戏剧中的京剧。中国白酒也是一种文化载体，从杜康酿酒至今，白酒演绎了无数历史传奇，文化传统悠久深厚。”
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