花香藕
菜系: 浙菜时间: 普通食材类型: 其它素菜味道: 清香适宜季节: 无关烹调类型: 蒸炖
原料: 新鲜莲藕两节，糯米500克，白糖200克、糖桂花50克。
做法: 将莲藕外皮洗干净，用筷子把莲洞打通，洗净泥浆。糯米洗净浸泡1小时左右。把浸泡好的糯米装入莲洞中（不要装得太满，要留有空隙）。装好糯米的莲藕加入白糖，加水煮熟煮透，至水分收干成糖汁。然后倒入糖桂花即可。待凉后取出，切成适量大小的薄片，倒上糖汁。
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