醉酒是常常发生的事，如何醒酒，使醉酒者尽快恢复过来?如何使人彻底戒酒?在这方面，古人也有许多经验之谈。
在唐代的医书<<外台秘要>>中引用了许多前人的古方，如:"饮酒连日醉不醒方九首"。疗饮酒连日醉不醒方(4首)，所用药物有芜菁菜，葛根，
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