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臭豆腐自制

捕食的过客

捕食的过客

06-29只要路过都不曾留下遗憾。1560
 臭豆腐自制

方法>将豆腐切成扁方型，在开水锅里煮沸５分钟后晾干，再一层层地码放在小盆里，每层撒上姜末、葱末、盐、味精、五香粉等调味品，然后盖好发酵４～８小时，冷天时间略长，就成美味可口的臭豆腐。

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