百果粽自制

 百果粽自制

方法>将青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克用白糖水煮,沥干水分,用白糖腌渍24小时,再加入葡萄干、胡桃仁、瓜子仁、红绿丝各15克,制成百果馅,取粽叶折成斗状,填入糯米、百果馅,扎成五角方底锥形,上锅煮熟,即可食用。

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