拉萨甲米水磨坊制作技艺

12-09 数据来源于中国非物质文化遗产网 反馈
申报地区或单位:西藏自治区
  在西藏农区和部分牧区,人们利用山间水的落差巧妙地建造了水磨坊,用来加工糌粑、面粉及家畜饲料,其中以“甲米曲果”最为驰名。“甲米曲果”意为甲米水磨坊,它位于拉萨市北郊的娘热沟,距拉萨市中
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