镇江恒顺香醋酿制技艺-非遗-汉程民俗

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镇江恒顺香醋酿制技艺

12-09 数据来源于中国非物质文化遗产网反馈

申报地区或单位：江苏省镇江市
　　镇江恒顺香醋创始于1840年，为中国四大名醋之一。据《中国医药大典》称：“醋产浙江杭绍为最佳，实则以江苏镇江为最。”如今这一产品拥有中国驰名商标、中国名牌、国家免检产品、原产地域保护产品、绿色食品等众多荣誉，成为镇江市的城市名片。
　　镇江恒顺香醋具有独特的酿

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