砚台制作技艺（易水砚制作技艺、澄泥砚制作技艺、洮砚制作技艺）
传统技艺山西省,河北省,甘肃省
窑洞营造技艺
传统技艺山西省,甘肃省
传统面食制作技艺（龙须拉面和刀削面制作技艺、抿尖面和猫耳朵制作技艺）
传统技艺山西省
家具制作技艺（晋作家具制作技艺、精细木作技艺）
传统技艺山西省,江苏省
老陈醋酿制技艺（美和居老陈醋酿制技艺）
传统技艺山西省
漆器髹饰技艺（绛州剔犀技艺、鄱阳脱胎漆器髹饰技艺、潍坊嵌银髹漆技艺、楚式漆器髹饰技艺、阳江漆器髹饰技艺）
传统技艺山东省,山西省,广东省,江西省,湖北省
雁门民居营造技艺
传统技艺山西省
琉璃烧制技艺
传统技艺北京市,山西省
传统面食制作技艺（天津狗不理包子制作技艺、稷山传统面点制作技艺）
传统技艺天津市,山西省
六味斋酱肉传统制作技艺
传统技艺山西省
牛羊肉烹制技艺（东来顺涮羊肉制作技艺、鸿宾楼全羊席制作技艺、月盛斋酱烧牛羊肉制作技艺、北京烤肉制作技艺、冠云平遥牛肉传统加工技艺、烤全羊技艺）
传统技艺内蒙古自治区,北京市,山西省
月饼传统制作技艺
传统技艺山西省,广东省
蒸馏酒传统酿造技艺（北京二锅头酒传统酿造技艺、衡水老白干传统酿造技艺、山庄老酒传统酿造技艺、板城烧锅酒传统五甑酿造技艺、梨花春白酒传统酿造技艺、老龙口白酒传统酿造技艺、大泉源酒传统酿造技艺、宝丰酒传统酿造技艺、五粮液酒传统酿造技艺、水井坊酒传统酿造技艺、剑南春酒传统酿造技艺、古蔺郎酒传统酿造技艺、沱牌曲酒传统酿造技艺）
传统技艺北京市,吉林省,四川省,山西省,河北省,河南省,辽宁省
滩羊皮鞣制工艺
传统技艺山西省平遥推光漆器髹饰技艺
传统技艺山西省杏花村汾酒酿制技艺
传统技艺山西省阳城生铁冶铸技艺
传统技艺山西省清徐老陈醋酿制技艺
传统技艺山西省
