白酒变浑浊沉淀的原因

作者:桂婷

白酒浑浊、沉淀的原因较多,主要是随着温度、酒度的变化,溶解物质出现过饱和状态,而出现析出物。形状有针状、片状、粉状、絮状等;颜色有乳白色、灰白色、淡黄色、棕色、蓝黑色、绿色等。有光泽、无光泽等。随着世界饮食文化的交流发展与人们对饮食健康的日益重视,以及我国加入世界贸易组织(wto)以后与世界经济的全面接轨;白酒低度化、口感净爽化的趋势越来

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