龙抬头与耕牛

  “二月二,龙抬头。”龙抬头据说起源于三黄之首伏羲氏时期。伏羲氏“重农桑,务耕田”,每年二月二这天,“黄帝送饭,御驾亲耕”。后来这一习俗被发扬光大:每逢二月二都举行盛大仪式,让文武百官都耕一亩三分地。因皇帝带头亲耕,这以后,二月二便定名为“龙头节”。

  农历二月二是人们过完春节回到田里劳动的时候,正值春耕开始之际,在武都区流传着“二月二,调牛儿”的谚语和调教耕牛以备春耕的习俗。这天,农人把已到耕龄的牛儿赶到闲地里,驾上勒,套上犁,吼上悠长高亢的牛歌进行调教。据农人们说,二月二调的牛耕地听话,受使唤,耕起来攒劲。如果这天牛调得成功,便向别人夸耀自己的耕牛。有谚语流传:“二月二,炒豌豆,我家喂了个大犍牛。”人们倍爱耕牛,因为牛是农人的衣食父母,在每年正月二十三还要把蒸馍、花卷等上好的面食掰成碎块喂给牛吃,并有俗语云:“正月二十三,老牛老马歇一天。”但一到二月二前后,牛想歇也歇不成了,因为有来自西和、礼县等地的“春官”走乡串户向人们报春,提醒人们春耕开始了,并发《春牛图》。

  所谓《春牛图》,又称春帖子,类似于今天的年历,多为木版刻印,上有时日干支、二十四节气,并画春牛、芒种、财种、喜神的方位。《春牛图》下方画有一春牛,牛背上还骑着一个人。这人像,传说就是“三皇爷”。远古时候,因为人们不知道节气,不按节气务农,常常是有种无收,劳而无功,于是主管农业的“三皇爷”就骑着牛给人们说节气,教授种田知识。这“三皇爷”应该就是上文所说“御驾亲耕”的三皇之首伏羲氏。

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