韩国名菜:炒年糕

作者:桂婷

韩国炒年糕,是有名的韩国小吃。那么你知不知道其实年糕也很有营养呢?年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。快来品尝韩国炒年糕吧!

①你需要准备的原料……

年糕300g,油、糖、辣椒酱各适量。

②这道菜该怎么制作……

1、将年糕对切拆开后上锅蒸熟;

2、在锅内将水和油按2:1的比例,加入一勺辣椒酱炒匀;

3、加入年糕炒匀;

4、快收干汤汁时加少许糖提鲜即可。

韩国名菜:炒年糕

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