春节全国各地美食习俗一览 新年第一餐有讲究

春节全国各地美食习俗一览 新年第一餐有讲究

春节,全国各地都沉浸在欢庆的时刻,美食自然不可或缺。今天我们就一起来看看全国各地春节美食习俗。一、中国人的年夜饭讲究什么1、全家务必聚齐,因故未回者必须留一座位和一套餐具,体现团圆之意。2、饭食丰盛,重视“口彩”,把年糕叫“步步高”、饺子叫“万万顺”,酒水叫“长流水”,鸡蛋叫“大元宝”,鱼叫“年年有余”;这条鱼准看不准吃,名为“看余”,必须留待初一食用.北方无鱼的地区,多是刻条木头鱼替代。春节,全国各地都沉浸在欢庆的时

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