广东春节花卉，意蕴深长，早已为方家所赏识，屈大均在《广东新语》中就指出著名的花乡庄头村：“花田女儿花作命，衣花食花解花性。”其中留下了许多动人的花卉故事和风俗习尚。花田庄头村的姑娘是绝对不戴素馨花的，这里面有它辛酸的故事，寄托着人们对花魂深沉的思念。一代文豪屈大均得知杨孚宅前的松树冬凝瑞雪时也感叹道：“能将北雪为南雪，唯有苍苍自洛朱，松柏至今虽然尽，花田尝见雪花开。”可见他对素馨花与素馨姑娘崇敬。那是素馨姑娘为解救三千宫女做出的牺牲，至今广州还有流花湖、流花公园的见证。
　　广东人春节都喜欢买一棵挂满硕果的橘子树、含金橘、金蛋果、四季橘、朱砂橘，摆在厅堂或门口，象征着大吉大利。在馈赠亲友的礼物中，也放上两个橘子或柑橙，潮汕人还加两个槟榔（也可用橄榄代替），表示“宾临大吉”。其次是一株桃花，取义“宏图大展”，粤语桃图同音，亦有装饰美意：“一树桃花满庭春。”还有鼎湖山的吊钟，花形玲珑可爱，象征钟鸣鼎食，富贵之家也，。牡丹富丽，但也娇贵，靠异地培植，故不普遍，石竹花（康乃馨）代表关爱，菊花壮旺，芍药艳丽，剑兰矫健，银柳修长，是大众化的首选。
　　近年引进的发财树，金钱树，符合当今社会致富的心理，意头好，故受欢迎。传统品种蝴蝶兰、君子兰等，由于花形可爱，花期长，新引进的文心兰、粉珍珠由于新奇也受青睐。广东人素来喜欢挺拔伟岸的红棉，称之为英雄树，并评为广州的市花，近年花市有人引之人盆栽，也有一定的买家。
　　由于西方情人节的冲击，唱响了“九十九朵玫瑰”，使之成为爱情的象征而大受吹捧，元宵节、情人节之时售出天价，可以理解，但本人历来认为，中国没有情人节，把元宵节说成中国的情人节是没有根据的。至于恋人们及送花枝的礼数，倒是可以由他们去创造，认定。
　　当下流行的是：一枝象征爱情的专一，两枝代表我和你，三枝说明我爱你……当然，还可以一直数下去，到九十九可以说是天长地久，一百就是百年好合，还可以有更多的创意，尽在花语之中。
　　插花艺术也是花语的一种表现，一枝普普通通的花卉，通过艺术家的插植、组合，表现一定的情趣和意向，这就是花语。广州的插花，除保持我国传统花道自然流畅的东方神韵之外，亦吸取了西方插花浓烈奔放的特点，逐渐形成广州插花的风格。如目前装点居室、美化餐桌、办公桌的插花，多趋向于自然、淡雅，并带一点野趣，讲究线条，力求反映自然界的动感，活似岭南盆景，高雅飘逸，枝叶扶疏，酷似自然，又高于自然。而盛大喜庆，各宾馆商业开业等所送的花篮、花束，凝重热烈，色彩缤纷，讲究造型的图案美，这是西方插花的风格。但广州的花篮多喜欢用天然藤草饰其框架，增加其自然风采。
　　时下广州人还喜欢真花、假花共插，以假乱真，相映成趣，表现了更广泛的艺术爱好。表面看来，似乎违背了岭南人“以自然为宗”的审美心理，实际上因为当今科学昌明，许多假花确是达到了以假乱真的地步，更广泛的艺术爱好。表面看来，似乎违背了岭南人“以自然为宗”的审美心理，实际上因为当今科学昌明，许多假花确是达到了以假乱真的地步，更显得舒卷自如，真切动人。真可谓“一样春风几样花，乾坤分付各生涯”（陈白沙诗）。广州插花艺术的复兴，将使广州的花卉文化更为多姿多彩。
　　纵观广州的花卉语言，明显具有求实、兼容、善变、多姿的特征，表现了人们对美好生活和理想的追求。他们不但为社会创造了艺术之美，又善于趋时变奏，传播着时代的强音，这是最为难能可贵的。
　　根据丰富的花卉语言，目前全国已有107个城市分别选择了27种花卉作为自己的市花。广东有：广州一木棉花；湛江—紫荆花；中山—菊花；佛山—玫瑰花；珠海、韶关—杜鹃花；香港—洋紫荆；澳门—荷花。多取喻于历史种植的习惯和花卉的形象，如中山的菊花，乃因小榄60年一度的菊花盛会所致；广州的木棉花，因其刚阳挺拔，富有英雄气概；湛江的紫荆花，不但因其遍布全市，更因其花开花落，都给人一种壮烈的美感。有人把她比作中国的樱花，也不无道理。
　　中国的花语，不像国外花语那样玄虚，甚至不可触摸。如以紫罗兰表示诚实，以茉莉花表示纯真，以豆A花象征离别，以紫丁香象征初恋，以郁金香宣布爱情等等，乃是一种想象和约定俗成的东西，不如广东的花语朴素、直观。