闽南美味猫仔粥的由来

作者:寐年约

  据说清朝年间,诏安城内有户官宦人家,祖母太夫人持家严谨,三对儿子、媳妇以及孙儿、孙女十几口,都谨遵家教,不敢逾矩,严然有世家风范。长孙成婚后,新媳妇过门三日即下厨房,亲自动手料理全家膳食,自己却只能在厨下吃家人用餐后的残羹剩饭。

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  长孙不忍心长期让爱妻受委曲,三餐尽吃那残羹剩饭,于是想出一个妙

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