年夜饭辞旧，大年初一迎新。大年初一吃什么？不同地区有不同的讲究。小编为您介绍各地区的大年初一食谱。
湖北大年初一吃什么？
有的地方春节第一餐喝鸡汤，象征“清泰平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”;年轻的学子要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞;当家人则吃鸡骨头，有“出人头地”之意。荆州、沙市一带，第一餐要吃鸡蛋，意谓“实实在在，
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