海南鸡饭是谁发明的?

   有“港岛四大才子”之称的蔡澜,讲饮、讲食、讲玩一样挥洒自如,拥有“粉丝”无数。让我们一道沉浸在蔡澜妙趣横生而又见解独到的“食坛”中。

    正如星洲没有星洲炒米一样,海南并没有海南鸡饭。

    我到海南岛到处找,找不到,问海南岛的本地人,他们却说:“有呀!”但给我吃的,却不是我印象中的海南鸡饭。那么海南鸡饭到底是谁发明的呢?追溯起来,应该归功于新加坡“瑞记”餐

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