蚝豉焖韭菜

材料:蚝豉30克(也可用蛤蜊肉代替),韭菜60克,食盐少许。

  制法:

  (一)用温水将蚝豉浸发透,韭菜洗净切段。

  (二)讲韭菜、蚝豉同入锅内,加适量清水,置火上焖煮熟,调味即可食用。

  功效:滋阴壮阳。

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