[四川菜]--回锅肉_汉程民俗

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[四川菜]--回锅肉

捕食的过客

捕食的过客

11-01只要路过都不曾留下遗憾。

【原料】
猪后腿的二刀肉370克，青蒜(青椒、黄蒜台亦可)70克，大油25克，面酱12克，酱油，料酒各12克，白糖5克，豆瓣酱、葱各5克，味精3克。
【制作过程】
1、将肉切成4厘米宽的条，用开水煮

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